喜歡點心、飲品、料理嗎？ 150 種麵糊點心 推薦給你
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商品訊息描述:
10大人氣麵糊點心
車輪餅、雞蛋糕、銅鑼燒、可麗餅、美式鬆餅、千層派、捲心酥…
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輕鬆完成家常點心
豆沙鍋餅、芝麻麵煎餅、花生麵煎餅、黑糖糕、桂圓紅棗蒸糕…
本書特色
重點訴求：
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[簡單拌一拌點心就完成]
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比起需要柴米油鹽醬醋茶的料理，比起需要搓揉半天的麵糰，調麵糊真的是很簡單，只要將麵粉等粉類與液體攪拌均勻就可以了。但是，要怎麼調出對的成分與比例才能做出好吃的點心？這就是一門學問囉！
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許多受歡迎的熱門人氣點心，都是用麵糊製作的，像是車輪餅、雞蛋糕、銅鑼燒、可麗餅、美式鬆餅、千層派、捲心酥……等等，利用平底鍋或小烤箱就可以輕鬆完成。本書收錄了150種人氣點心的麵糊配方，以及如何成功調好麵糊的祕訣，讓你在家就能做出跟店家一樣好吃的美味點心。
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商品訊息簡述:
我覺得這本 150 種麵糊點心 內容還不錯，有興趣的可以買回家參考看看
150 種麵糊點心 博客來飲食文化展
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作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/07/04
- 語言：繁體中文
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